Qual é a diferença entre o aço inoxidável 304 de qualidade alimentar e o aço inoxidável comum?

Aço inoxidável de qualidade alimentaré um material de aço inoxidável que atende aos requisitos do Padrão Nacional da República Popular da China/Padrões Sanitários de Aço Inoxidável para Recipientes de Alimentos GB 9684-88, que tem um teor de chumbo e cromo muito menor do que o aço inoxidável comum.

1ãRegulamentos do indicador
Aço inoxidável de qualidade alimentarrefere-se à parte do maquinário de alimentos que entra em contato com alimentos e deve atender a certos requisitos de segurança alimentar. Como o processo de produção de alimentos usa muitos ácidos e álcalis, e o aço inoxidável contém cromo, aço inoxidável não qualificado, dissolverá uma variedade de valências de cromo, tóxico; e a exigência de limitar o teor de chumbo, cádmio e muitos outros elementos de impureza da liga.

2ãa diferença entre aço inoxidável de qualidade alimentar eaço inoxidável 304
Quando os produtos de aço inoxidável em uso, a migração de metais pesados ​​excede o limite, pode colocar em risco a saúde humana.
Portanto, a produção de panelas de aço inoxidável, a necessidade de encontrar um equilíbrio entre prevenção de corrosão e segurança. Se o teor de níquel e cromo for alto, a proteção contra corrosão é aprimorada, mas a precipitação de níquel e cromo resultante também aumenta, o que significa um risco de segurança maior.
É por esta razão que a norma nacional de segurança alimentar "Produtos de Aço Inoxidável" (GB9684-2011) estabelece disposições estritas para a precipitação de uma variedade de metais pesados, como cromo, cádmio, níquel e chumbo em utensílios de cozinha.

3ãpor que a norma nacional não especifica o limite de migração do manganês?
Uma razão é que, à medida que o teor de manganês do aço inoxidável aumenta, ele é acompanhado por uma perda de funcionalidade, como resistência à corrosão e resistência à ferrugem, e uma vez que o teor de manganês atinge um determinado valor, o produto não pode ser usado como panela ou não pode ser chamado de panelas de aço inoxidável. No entanto, mesmo em níveis tão altos, geralmente não há efeitos na saúde.
Portanto, embora os padrões nacionais de segurança alimentar não especifiquem o teor de manganês, eles especificam que a parte principal do recipiente do utensílio deve ser feita de aço inoxidável que atenda aos padrões nacionais.

4ãAço inoxidável de qualidade alimentar é o aço inoxidável que atende ao padrão GB9684
Aço inoxidável de qualidade alimentar, também conhecido como "aço inoxidável GB9864", é o material de aço inoxidável que passou no Padrão Nacional da República Popular da China/Padrões Sanitários de Aço Inoxidável para Recipientes de Alimentos GB 9684-2011, que tem um custo muito menor conteúdo de "chumbo" do que o aço inoxidável comum. O teor de chumbo é muito inferior ao do aço inoxidável em geral, e as propriedades anticorrosivas do produto aumentaram, exigindo: chumbo (na forma de Pb), mg/L em solução de imersão em ácido acético a 4% < 1,0 1,0 . Crómio (como Cr), mg/L solução de imersão de ácido acético a 4% < 0,5. Níquel (como Ni), mg/L solução de imersão de ácido acético a 4% < 3,01,0. Estanho (como Sn), mg/L ácido acético a 4% em solução < 0,02 0,02 . Arsênico (como As), mg/L em solução de ácido acético a 4% < 0,04 0,04 . Nota: As condições de imersão são todas fervendo por 30 minutos, depois em temperatura ambiente por 24 horas.
O aço inoxidável 304 é um aço inoxidável muito comum, também chamado de aço inoxidável 18-8 na indústria. Tem melhor resistência à corrosão do que o aço inoxidável 430, é resistente à corrosão e altas temperaturas e tem boas propriedades de processamento, por isso é usado em indústrias de decoração de móveis e alimentos e na indústria médica, por exemplo: algumas louças de aço inoxidável, banheiro utensílios de cozinha.
304 é um aço inoxidável de uso geral que é usado para fabricar equipamentos e peças de máquinas que exigem bom desempenho geral (resistência à corrosão e capacidade de conformação).
Para manter a resistência inerente à corrosão do aço inoxidável, o aço deve conter mais de 17% de cromo e 8% de níquel.
Em geralaço inoxidável 304não é grau alimentício, grau alimentício processado especial.

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